Comer demasiadas calorías perjudica la memoria

Comer entre dos mil 100 y seis mil calorías al día duplica el riesgo de sufrir pérdida de memoria al llegar a la tercera edad, un paso previo al desarrollo del Alzheimer, indica un estudio de la clínica Mayo en Estados Unidos.

Concretamente el estudio señala que cuantas más calorías consumimos diariamente más probable es que al cumplir 70 años se sufra algún detrioro cognitivo.

En sus experimentos, los investigadores trabajaron con más de 1200 personas de 70 a 89 años de edad. Un tercio de los participantes consumía de 600 a 1526 calorías diarias, otros tantos ingerían alimentos con un aporte calórico de 1526 a 2143, y el resto de los sujetos consumían entre 2143 y 6000 calorías cada 24 horas.

Los resultados mostraron que el número de individuos que sufrían deterioro cognitivo en el último grupo doblaba a los del primero. Los detalles del trabajo se darán a conocer en la próxima reunión de la Academia Americana de Neurología en abril.

Los investigadores aseguran que estos efectos negativos son independientes del historial cínico de infartos y de si padecían o no diabetes. Y recomiendan una dieta sana con un número de calorías limitado, sobre todo al alcanzar la tercera edad.